ハレホレ四賀【松本・四賀地区ご案内ガイド】

t o c o r o n i , の「Roundtable」=座談会企画。

四賀地区を起点とする無理のない資源循環を軸とした、持続可能な暮らし、ケイザイ、営みを考える対話の場。

四賀地区のお隣明科で、竹の粉末を乳酸菌発酵堆肥にして販売されている「株式会社竹ノ粉」の山崎さんをお迎えしてお話を伺いながら、四賀地区の方たちと竹の活用について考えます。

竹の粉末を利用することは、微生物や空気中の成分など目に見えない自然の営みと向き合うことでもあります。竹の持つあらゆる可能性を感じられる(信じられる)時間にできればと思います。
夜更けには山崎さんのディープな微生物の話も聞けるかも…?

温かいお飲みものを用意してお待ちしています。

※宜しければワンドリンクオーダーの上ご参加ください。
※お車の方は飲酒はご遠慮ください。