ハレホレ四賀【松本・四賀地区ご案内ガイド】

古民家オーベルジュ”sabouしが”のゆかです。

平成30年より信州SOBA農房かまくらやさんの呼びかけで始まった四賀保福寺御田の棚田再生プロジェクト

私も参加させていただき手植え、手刈り、ハゼかけ米を作っています。

2年目の今年”四賀の棚田風景を守る会”として

ブランド”棚田ものがたり”がスタートしました‼‼

第1弾は石井味噌さん天然醸造の棚田米味噌です

棚田米を生かして第2弾、第3弾と新しい試みをしていきます!

そして美しい棚田の風景を蘇らせるために米作りに参加いただける方を募集していきます！

よろしくお願いします!